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咸豬手的做法

文字:[大][中][小] 2016/10/10     瀏覽次數:    

  咸豬手的做法:

1.把所有調料混合抹在豬手表面,按摩一會。
2.把按摩后的豬手放入保鮮合,置冰箱里腌制24小時。
3.取出腌制好的豬手,留下、蒜片、洋蔥絲,把豬手用清水沖洗一下,入蒸籠大火蒸30分鐘取出濾干。
4.烤箱180度預熱,烤盤鋪錫紙,錫紙上鋪上留下的、蒜片、洋蔥絲,然后把蒸好的豬手放在上面,包上錫紙,中層上下火50分鐘。
5.去掉遮蓋的錫紙,繼續烤10分鐘即可。
6、據說店里是直接把豬手放烤箱烤的,大約要烤3小時以上。
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